日本北海道｜炭火ホルモン きくち家．旭川人氣燒肉餐廳，必點各式鹽味內臟類

炭火ホルモン きくち家 菊池屋｜旭川美食推薦

旭川必吃美食應該就是拉麵和成吉斯汗烤肉，前幾天吃過梅光軒拉麵了，所以這天想要吃成吉斯汗燒肉，到炭火ホルモン きくち家(中文翻成：菊池屋)換換口味。

而旭川有名的成吉斯汗燒肉應該就是大黑屋和ひつじ家了，不過我們在出發到北海道之前剛好看到日本旅遊社團有網友推薦炭火ホルモン きくち家，馬上在Tabelog訂位。

 

炭火ホルモン きくち家 菊池屋

官網｜FB

地址：日本〒070-0034 Hokkaido, Asahikawa, 4 Jodori, 6 Chome−１−132

電話：+81 166-23-0295

營業時間：17:00~00:00

 

 

炭火ホルモン きくち家 地址

炭火ホルモン きくち家位於旭川四條通六丁目，從旭川車站走路過來大概要12分鐘左右，如果懶得走路的話可以直接搭乘公車。

在旭川車站前面就有公車可以直達，我們這天去程是搭乘公車，回程是用走路的，純粹覺得回程因為吃太飽需要運動一下。

其實搭公車和走路的時間也差不多，而且可以省去等公車的時間。

訂位連結：請按我

 

炭火ホルモン きくち家 環境

炭火ホルモン きくち家裡面的用餐空間不大，都是這種小矮桌，然後直接席地而坐。

我們有事先在網路上訂位，所以抵達的時候只要報名字就可以了。

還好我們有訂位，因為沒多久就滿了。

 

炭火ホルモン きくち家 菜單

來看一下炭火ホルモン きくち家的菜單，這間是飲料單。

 

       

內頁會比較清楚，而且也有中文可以參考，但是它翻的中文反而看不懂，英文好像比較清楚。

 

炭火ホルモン きくち家 餐點

先來個飲料，無酒精飲料只要200~250日元左右。

 

我們這天四個人，各點個的。

 

這個是高麗菜生菜，只有加上簡單的醬汁和胡椒鹽，吃起來非常的清脆好吃。

 

蔬菜類也都滿新鮮的，稍微烤一下去生就可以吃了。

 

豬肉類我點了豬五花和松板豬，豬五花有醬味和鹽味，我覺得都很新鮮好吃，而且記得價格也不會特別貴。

 

松板豬很好吃，稍微烤熟就好，吃起來口感脆脆的，油花香氣很重，烤熟一點又是不同的味道，焦香氣會比較明顯，不同的好吃。

 

牛肉我點了橫隔膜和另外一種應該是醬味牛小排。

 

牛肉也是隨便烤一烤就很好吃了，橫隔膜是有醃漬過的，所以醬香氣會比較重一點。

 

接著應該是鹽味牛小排和牛舌，牛小排我是點厚切的，牛舌我也是點原味的。

 

炭火ホルモン きくち家最有名的就是內臟類，牛舌也是隨便烤隨便好吃，如果敢吃牛腸的也可以點來試試。

 

他們家是使用炭火，是缺點也是優點，因為炭火烤會比較有炭香氣，不過烤到最後會覺得裡面煙比較多。

也還好我們吃完就快閃了。

 

韓國牛肉湯湯頭煮到都變白色的了，喝起來還滿濃郁的，搭配燒肉還滿剛好的。

 

因為燒肉大部份都有調味過，所以吃起來味道會比較重一點，建議可以搭配白飯。

日本的白飯都煮到軟硬適中、粒粒分明，真的很少吃到不好吃的！

 

炭火ホルモン きくち家 評論

記得沒錯的話，這天一個人大概只花了700~800元，每一道都很新鮮好吃，真的CP值非常的高。

如果有到旭川的話，除了拉麵也很推薦燒肉，這間炭火ホルモン きくち家記得先訂位哦！

 

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