洪記阿公麻糬｜台中小吃美食
位於水湳市場的洪記阿公麻糬已經營業多年，原本是位於水湳市場邊的小攤子，後來傳承到第二代，現在已經有實體店面了。
每次寫到台中麻糬文章的時候總是有網友推薦這間洪記阿公麻糬，這天經過我就直接停下來買了，真的是一吃成主顧。
這陣子因為草莓季的關係，那天在社團詢問台中是否有推薦的草莓大福還是草莓麻糬的時候，有網友留言洪記阿公麻糬也有，所以我們就又來買了。
洪記阿公麻糬
地址：台中市西屯區中清西二街161號
電話：(04)2295-6289
營業時間：07:00~18:00(星期一公休)
洪記阿公麻糬地址
洪記阿公麻糬位於水湳中清二街接近中平路口，我這天經過的時候下著傾盆大雨，想想真的是熱血啊！
洪記阿公麻糬環境
店面很簡單，以外帶式經營，所以也不需要什麼很特色性的裝潢。
看到櫃檯上麻糬幾乎空空如也，還想說我運氣也太背，第一次來就買不到。
後來才知道麻糬都現點現做，我等了5分鐘左右就到手囉！
洪記阿公麻糬菜單
口味還滿多的，這樣反而讓我有選擇性困難，欸害…XD (2025年菜單)
洪記阿公麻糬口味
買了一盒回家，剛好老媽、我和小櫻桃老中青三代都是超級麻糬控。
第一次買的時候，麻糬有稍微壓到變型了，可惜啊！
第二次是因為到朋友家，朋友叫UberEats外送，這次完整多了，把照片補到文章裡更新。
綠豆口味的比較少吃到，內餡有點沙沙的口感，甜度不會太高，還有綠豆的香氣…
紫米紅豆是第一次吃到的口味，感覺就是很養生，我覺得紫米搭紅豆還滿match的，有別於以往吃到的口感…
花生口味是小櫻桃的最愛，也是我的最愛，有很自然的花生香氣之外，還吃得到花生的香氣，而且甜度不會太高，真的很好吃！
紅豆口味我還好…XD
芝麻會有點苦韻，看人吃，我是為了拍照才買的，後來也不確定是誰吃掉了？
芋頭口味還滿特別的，芋頭的香氣還滿清新的，我覺得也不錯。
草莓大福
最近因為草莓季的關係，經網友告知才知道原來也有賣草莓大福，第一次來買的時候因為是假日，店家告知當天已完售。
後來我們學會了，先打電話預訂隔天再去拿，果真順利買到！(開心轉圈圈~)
我們這天買了紅豆口味的草莓大福和綠豆口味的草莓大福，各三顆。
洪記阿公麻糬的麻糬皮真的很軟Q，草莓也很大顆，不過草莓好像有點偏”生”了一點，所以口感是脆脆的哦！
我記得一顆好像55元，然後草莓很大顆，紅豆甜而不膩，外皮又很薄Q，整體來說還是CP值滿高的。
另外三顆是綠豆口味的草莓大福，原本我是對綠豆內餡沒什麼興趣的，不過覺得多一種口味來比較看看也不錯。
我覺得綠豆內餡居然是意外的搭，剛吃的時候會覺得草莓和綠豆是壁壘分明的味道，好像沒有紅豆那麼搭。
不過吃到後面會覺得綠豆甜度比較低，多了一種清香，反而順口很多。
洪記阿公麻糬評論
整體來說洪記阿公麻糬還滿好吃的，皮還算薄，而且內餡很飽滿，甜度又不會太高，而且價格也可以。
重點是~離家還滿近的，是臨時想吃又不想跑太遠的時候可以過來的店。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：洪記阿公麻糬
- 所在地址：臺灣台中市西屯區中清西二街161號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-18:00
- 店家電話：(04)2295-6289
- 評價：★★★★★
