燒肉政宗｜台中日式燒肉
生日當天，我們來吃北屯燒肉政宗，燒肉政宗據說是從北部來的燒肉店，不過看了一下google，目前除了北部之外，台中和台南也有分店。
台中燒肉政宗原本位於公益路，後來才搬到北屯區，因為離家近，所以把它放在口袋名單有一陣子了，剛好利用生日來解鎖。
北屯 燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
地址：406臺中市北屯區遼陽五街13號1樓
電話：(04)2241-0199
營業時間：12:00~21:00
台中燒肉政宗地址
燒肉政宗北屯店位於遼陽五街，距離昌平路和文心路都不遠，附近也有停車場，對開車來的朋友還滿友善的。
如果是搭乘台中捷運的話，可以在四維國小站下車再走路過來，應該只要5分鐘左右。
燒肉政宗就位於住宅大樓的一樓，這附近其實比較像住宅區，門口滿低調的，入口處寫著YAKINIKU MASAMUNE。
台中燒肉政宗環境
裡面的座位都是板前座位區，一個人來用餐也OK，然後烤肉都是自己烤哦！
台中燒肉政宗菜單
看一下燒肉政宗宗的菜單，餐點都是單點為主，也可以任選兩種、任選三種、任選四種…等，搭配愈多的話會愈划算。
一個人一個位子，一個蘿蔔一個坑。
座立區前面都有醬料，有日式醬油、七味粉和青蔥…等。
台中燒肉政宗餐點
點完餐之後會先送上小菜，這天的小菜是海帶和番茄。
菜單上面寫小菜吃完可以再續，不過我是寫文的時候才發現原來小菜是可以續的。
白飯 15
白飯我覺得還不錯，軟硬適中。
旨味五花肉 160
肉品每一份都是100克，可以直接點四品會比較划算。
五花肉還可以。
美國熟成橫隔膜 160+30
橫隔膜因為味道會比較重，所以一般都是有醃漬過的。
我覺得這天最好吃的就是這道橫隔膜。
頂級黑松阪豬 160+60
松阪豬是薄切的，中規中矩。
頂級日本和牛板腱 160+330
板腱肉質吃起來沒那麼喜歡，吃起來有一點點酸味。
鑽石厚熟成牛舌 160+280
牛舌吃起來覺得腥味很重，覺得不是那麼新鮮，在猜是不是肉品有重覆退冰再冷凍的關係！？
口感也不太OK，吃起來並沒有牛舌應該有的那種脆脆的口感。
椒鹽雞腿肉 160
因為使用的是腿肉，所以口感會比較軟嫩，但是吃起來有一種比較重的腥味。
月見和牛漢堡排 380
漢堡排比較難烤的關係，所以這道老闆會協助烤。
口感偏柴，肉質鬆散，而且也沒有香氣。
新鮮生菜 45
可以包著燒肉一起吃，差點忘了這是日式燒肉不是韓式燒肉，所以沒有泡菜。
櫛瓜 65
以市價來說，其實櫛瓜訂價還滿佛心的耶！
烤得很剛好，口感脆脆的吃起來很多汁。
豚汁味噌湯 35
原本以為味噌湯就只是味噌湯，沒想到裡面還有豬肉和蘿蔔，料還滿多的。
台中燒肉政宗評論
可能因為看到燒肉政宗在網路上的高評價，所以一開始還滿期待的，但是這天吃完覺得餐點選擇性並不多，價格還算合理，並不會特別貴。
不過肉質都不是那麼的好，而且有幾道感覺都不是那麼新鮮，看了一下google上面也有幾個客人有反應。
每個人遇到的情形或許不一樣，可能只是我們這天食運不是那麼好，個人食記僅供參考。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
- 所在地址：臺灣臺中市北屯區遼陽五街13號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話：(04)2241-0199
- 評價：★★
