2026台中年菜推薦｜印月外帶年菜
冬至過後春節的腳步就近了，台中外帶年菜推薦印月餐廳，印月有4~5人和8~10人圍爐外帶年菜，也有多種經典年菜單點的選項。
每年都是婆婆媽媽們忙得不可開交的時候，如果不想辛苦準備食材忙得人仰馬翻的話，那麼台中外帶年菜一定要先預訂哦！
2026印月外帶年菜主打當天現做的年夜飯，外帶回家之後只要簡單復熱就可以吃了，讓婆婆媽媽不再有負擔，一起輕鬆吃圍爐年夜飯。
印月
地址：台中市南屯區公益路二段818號
電話：(04)2251-1155
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
印月地址
印月餐廳位於台中公益路和龍富十九街街口，附近就是黎新公園，距離環中路也很近。
從北屯、西屯、南屯、海線和彰化方向過來都不遠，從74號快速道路下來只要2~3分鐘車程。
而且餐廳後方就自家停車場，不管是用餐還是取餐都可以免費停車，真的很方便。
印月環境
內部用餐空間還滿大的，除了開放式的用餐區之外還有9間包廂，而且還有大螢幕投放機。
空間寬敞動線也很好，除了喜宴桌菜之外，也很適合公司行號和家庭聚餐。
印月外帶年菜
2026印月外帶年菜的器皿質感升級，可以直接微波，輕鬆復熱就可以上桌囉！
只要在2026/1/31前預訂而且完成付款動作，就會贈送印月精美的保溫袋。
此外還有台灣製304不銹鋼鍋直接抱回家，另外如果是訂購帝王蟹年菜的話，會再贈送蟹剪組哦！
帝王蟹花膠鮑魚宴 12800元
我們這天吃的是帝王蟹花膠鮑魚宴，總共有9道菜色。
比較特別的是~印月外帶年菜都是當天現做的哦！有經典的三牲還有海味桌菜，更有豪華的帝王蟹哦！
套餐份量適合5~6個人左右的小家庭，食量小一點的話可能都還會有剩。
如果圍爐人口數多一點的話，只要再準備一些簡單的香腸、蘿蔔糕、水果和甜點，就變成完美的一桌囉！
金沙中卷｜紹興醉雞｜烏魚子
吃桌菜當然從冷盤開始，中卷、醉雞和烏魚子都是圍爐年菜冷盤類的首選。
取餐回家後只要直接放進冰箱冷藏，要用餐前10分鐘拿下來回溫就可以了囉！
這天吃的第一口菜就是金沙中卷，結果我很愛耶！
中卷本身軟嫩帶點脆脆的口感，中間的金沙很畫龍點睛，吃起來有點沙沙口感，整體口感很清爽，但是香氣很飽滿。
紹興醉雞使用的是雞腿肉的部份，上面有蒜苗點綴，肉質緊實Q彈帶有咀嚼感。
雞肉本身很入味，而且紹興酒增加了酒香氣，整體味道很有層次，香氣也很豐郁。
烏魚子應該是很多人的最愛，尤其過年的時候一定要有烏魚子才應景。
印月的烏魚子口感很紮實黏牙，吃起來香氣濃郁油脂豐富，帶點自然的鹹香海味。
底部還有蘿蔔和蒜苗，也可以加蘿蔔和蒜苗一起吃會更提味哦！
竹笙長年蘭花
過年圍爐最應景的長年菜當然也有，還加了竹笙和西蘭花一起拌炒。
回家後取出放進容器之後再倒入高湯，微波爐加熱2分鐘後取出就可以食用囉！
其實長年菜是我一直吃不懂的東西，因為吃起來就是會有一點苦苦的啊！
不過既然它有「長命百歲」的寓意，那當然也要應景一下。畢竟吃得苦中苦，方為人上人！？
其實這道除了西蘭花、長年菜和竹笙之外，還有甜椒和蟲草花點綴。
整盤就是滿滿的青菜，而且都很新鮮脆綠，大魚大肉之餘應該要補充一下纖維質。
五香肋排
五香肋排是印月的招牌菜，據說是印月老闆很愛的一道料理，在這次的外帶年菜也吃得到！
要食用之前一樣是以微波爐加熱2分鐘就可以食用囉！
剛好用附贈的剪刀剪一下，肋排有香調醃漬之後才烤，可以聞到很明顯的香料香氣。
姐妹說肋排很好吃叫我趕快試試，還記得留一塊給我，算是有良心！！
原本還怕會有點乾柴，沒想到肥肉和瘦肉的病比例很適中，吃起來稍微嚼勁，肉質入味而且帶有香氣和油潤感。
香煎正日本白鯧
這隻白鯧很大一隻，只好叫小櫻桃伸出她肥肥嫩嫩的小手手當實際的比例尺。
好姐妹說像這種尺寸的白鯧一隻大概3000元跑不掉，畢竟我平常不太吃魚的，所以當下才知道白鯧的身價這麼驚人！
然後我腦中又出現長輩常說的：一午二鯧三鮸四嘉鱲，真的是吃身價的！
白鯧是乾煎處理，要吃之前只要熱鍋加油正反面煎約一分鐘就可以了，吃得出魚肉的鮮甜和香氣。
想吃豐富一點的話可以再加點蔥蒜和薑，再淋上醬油、水、糖和香油，就搖身一變成了糖醋魚了。
相較於其他魚類來說，白鯧的肉質比較細嫩綿密，味道鮮甜，油脂豐富少刺，家裡有長輩和小孩也可以吃得比較放心。
鱈場帝王蟹
印月的帝王蟹使用的是生凍帝王蟹哦！只要用電鍋蒸個10分鐘就可以吃了。
每一隻蟹腳都很大一隻，連小櫻桃看了都覺得興奮等著要吃，大概只差口水沒流出來而已？真的是吃貨來著！
然後雖然我個人不太吃魚，不過超愛吃蟹的，所以只要有出去吃飯聚餐，餐桌上有看到蟹的話，小櫻桃一定會說：「我馬麻最愛吃螃蟹了！」
搞到聽到的人都會自動留一塊給我，深怕友誼的船會翻掉？！
帝王蟹肉質真的很鮮甜肥美耶！吃起來真的是滿滿的海味，只有過癮！！
連小櫻桃都啃得很開心，直說很好吃！還傳影片給她爸說我們在吃帝王蟹。
平常除了出國真的是捨不得吃這種貴參參的東西，但是一年一度的圍爐年夜飯真的要奢華一下，好好慰勞自己。
正東港櫻花蝦米糕
米糕會附一盒東港櫻花蝦，要吃之前把它倒進去就可以了。
米糕要吃之前只要在表面噴一些水，然後放入微波爐加3分鐘就可以吃了哦！
櫻花蝦香香酥酥的，米糕還吃得到豬肉、蝦米和香菇。
米飯的口感比較偏軟一點點，鹹香鹹香的，家裡有小孩和長輩的就會比較適合這樣的口感。
不過我個人比較米飯再偏硬一點帶有咀嚼感的。
雞湯花膠魚翅
雞湯是直接用不銹鋼鍋呈裝的，這個不銹鋼鍋是可以直接抱回家的哦！
連雞湯也不用換鍋，回家後只要用小火加熱到小滾就可以食用了。
雞湯裡除了雞之外，裡面還有九孔鮑、花膠、凍豆腐和桂竹筍，湯頭已經煮到呈現乳白色，聚集了滿滿的精華。
雞肉已燉煮到很軟嫩，輕輕一撥就骨肉分離，吸附了飽滿的湯汁，真的是入口即化。
花膠口感Q彈滑順的，凍豆腐軟嫩多汁，桂竹筍很脆口，食材讓整鍋雞湯口感變得很豐富。
湯頭喝起來溫潤，入口帶有滿滿的黏稠感，喝起來很鮮美醇厚，真的是滿滿的膠原蛋白啊！
印月外帶年菜菜單
2026年印月外帶年菜價格提供給各位參考，從8800~20800總共有4種不同的選項：
- 20800 圍爐饗宴 (8~10人份享用)
- 16800 圍爐饗宴 (8~10人份享用)
- 12800 圍爐饗宴 (4~5人份享用)
- 8800 圍爐饗宴 (4~5人份享用)
以上的年菜搭配可以依照家庭需求來選購。
另外也有外帶單點的經典菜色，很適合小家庭，只是貼心提醒要提早預購哦！
印月外帶年菜評論
去年吃過印月外帶年菜覺得還滿喜歡的，今年的外帶年菜感覺整體有更升級，食材用的很不錯，而且器皿也變得更有質感。
如果2026圍爐年菜不想要那麼辛苦自己準備的話，可以考慮外帶年菜，但是提醒一下一定要提早預計哦！
店家/景點資訊
- 店家名稱：印月
- 所在地址：臺灣台中市南屯區公益路二段818號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:30-17:30~21:30
- 店家電話：(04)2251-1155
- 評價：★★★★★
